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NUECES PECANAS

¡Un snack delicioso y saludable! La nuez pecana es una especie de nogal nativo del norte de México y el sur de los Estados Unidos.

DESCRIPCIÓN TÉCNICA

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NUEZ PECANA DE MÉXICO

Dela tierra se especializa en la distribución de nuez pecana en variedad Wichita y Western producida en el norte de México para clientes de todo el mundo. Nos especializamos en todos los tamaños de pecanas fancy quebrada sin cascara en mitades, incluidas las pequeñas, medianas, incluso con cascara.
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Nuestros productos cuentan con todos los permisos necesarios para su exportación a nivel mundial, con nuestro principal foco en Estados Unidos, Europa y Asia.

​Si desea solicitar una muestra de nuestro producto, póngase en contacto con nosotros.

TAMAÑOS DE LA NUEZ

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Tamaños de pecanas de lujo disponibles:

  1. • Pequeña
  2. • Mediana
  3. • Largo
  4. • Mitades sin cáscara
  5. • Nuez con cascara
Beneficios de la nuez pecana:
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NUESTRO PRODUCTO Y PROCESO

Objetivo DLaTierra

Nuestra misión es brindar a nuestros clientes un producto de calidad, de la mano de una excelente atención y servicio. Nuestra visión ser una empresa reconocida a nivel mundial gracias a nuestros productos de la mejor calidad.
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PROCESO DE PRODUCCION:

  1. La limpieza comienza con la eliminación de objetos extraños que puedan afectar la calidad de la nuez.
  2. Se pasa por el cepillo extractor de ruezno, el cual está calibrado para evitar que la nuez se rompa y para hacer una buena separación de la nuez, para que al lavarla solo pase nuez pura y limpia.
  3. Se separan las nueces con cascara con basura, para luego pasar limpias a secado.
  4. Una vez recibida la nuez limpia en el cilindro, se deja reposar por 4 horas, se arranca el motor para secarla en aproximadamente 36 horas, se extraen muestras para monitorear la humedad, la cual debe ser de 5% máximo para ser enviado a selección y embalaje.
  5. Se confirma que el porcentaje de humedad no supere el 5%
  6. Pasa a área de zisers y quebradoras , bajo los procesos certificados de extracción, selección, control de calidad y empaque.
D La Tierra

CONTÁCTANOS

Tel: (81) 1177-3562
Quadra Towers, edificio 2 piso 4
Carr Nacional No. 5002,
Villas La Rioja, 64988 Monterrey, N.L.